豌豆肽 豌豆肽粉 豌豆多肽 豌豆低聚肽 豌豆低聚肽粉 生产厂家
豌豆肽是从天然食品-绿豆中提取的绿豆蛋白质为原料,利用生物符合的定向酶切技术获得的小分子多肽物质。
豌豆肽中含有人体不能自身合成的8种氨基酸,并且他们的比例接近于FAO/WHO的推荐模式。多肽的良好功效和优良功能特性,使得豌豆多肽广泛用于食品和保健品中。
绿豆肽主要有以下功效
1、豌豆肽(豌豆多肽)具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性,可以用于火腿肠等肉制品中,作为优良的添加剂。
2、豌豆肽(豌豆多肽)具有一定的发泡性和泡沫稳定性,可部分代替蛋类添加到糕点制品中。
3、豌豆肽(豌豆多肽)具有非常好的乳化性和乳化稳定性,可用于各类食品的乳化剂,豌豆肽(豌豆多肽)能迅速乳化脂肪,调制出乳化性很好的香肠。制得的香肠十分可口,营养价值高。
4、豌豆肽(豌豆多肽)用于制作豌豆肽白酒,豌豆肽酒,可以直接被人体吸收
5、豌豆肽用于化妆品能抑制弹性蛋白酶,保护弹性蛋白,提高批发的弹性,增加皮肤的紧实度,刺激胶原蛋白,弹性蛋白及氨基葡萄糖(硫酸软骨素)的合成。
检测项目 | 质量标准 |
总蛋白质(以干基计%) | ≥90.0 |
肽(以干基计%) | ≥80.0 |
干燥失重(%) | ≤7.0 |
灰分(%) | ≤6.5 |
菌落总数(cfu/g) | ≤10000 |
大肠菌群(MPN/100g) | ≤40 |
酶菌和酵母菌 | ≤50 |
主要应用:固体饮料、液体饮料、饼干、点心等食品
应用领域:保健品食品,食品等
产品包装:1kg/袋5kg/袋10kg/纸板桶25kg/纸板桶 5KG以下内双层塑料袋,外铝箔包装;5KG以上内双层塑料袋,外专用纸箱或纸板桶。(或可根据客户要求包装)
保质期:24个月
生产厂家:西安天宝生物科技有限公司 XI`AN TIAHERB BIO-TECH CO.,LTD
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国外 DHL UPS EMS FedEx 等。
质量及售后:西安天宝生物科技有限公司从原料采收、前处理及深加工过程严格按照GMP生产规范执行,有专业的检测设备确保产品品质(含量、微生物、水分、灰分、重金属、农残等),必要时可提供第三方检测报告。
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