中文名称:蔓越莓提取物
英文名称:Bilberry fruit extract
来源:蔓越莓的全果实
有效成分:花青素
规格:25% UV
外观:紫红色或紫色粉末
关于原料:
蔓越莓中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蔓越莓花青素生产工艺:提取-浓缩-打孔树脂-干燥-包装
烘干采用喷雾干燥技术, 纯度高,香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色天然、速溶性好、不分层、不添加防腐剂、香精、色素。成品均匀细致,性状稳定,溶解性好,容易保存运输,*限度的保持水果的颜色,香气,滋味,营养。能够提供产品天然的果汁口感,矫正不原原料的口味。
主要药理:蔓越莓提取物 花青素 花色素制品 如需更多产品信息联系西安天宝生物
主要应用:固体饮料、液体饮料、饼干、点心等食品
应用领域:保健品食品,食品等
保质期:24个月
生产厂家:西安天宝生物科技有限公司 XI`AN TIAHERB BIO-TECH CO.,LTD
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质量及售后:西安天宝生物科技有限公司从原料采收、前处理及深加工过程严格按照GMP生产规范执行,有专业的检测设备确保产品品质(含量、微生物、水分、灰分、*、农残等),必要时可提供第三方检测报告。
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