可可脂 纯可可脂 可可粉 碱化可可粉 可可提取物
规格:可可脂 100% 脱臭
外观:白色或浅黄色块状
可可粉:棕色粉末
关于可可脂原料,可可豆:
可可豆是可可树的荚果。可可树能长的很高,但一般不让它超过四米。栽种后的第三或第四年,可可树结果。它常年开花,树上大约有10,000至15,000朵无香的小花,每朵可结20至40个可可果。
可可豆荚直接生产在树干或粗枝上,类似一个橄榄球,长约20厘米,直径约10厘米,其中有20至40个果实。可可豆荚约6个月成熟,一棵可可树每年产0.5至2公斤的可可豆。
可可每年有两季收成,一个旺季和一个中熟季。用砍刀砍下茎杆上成熟的可可豆荚,剖开,挖出连肉的果实,收于箱内或堆成一堆,并盖好。
可可原液
可可原液是所有可可产品的基础。制造可可原液时,先剔尽沙子、灰尘、碎石或纤维等杂物。 然后按照特殊配方,混合不同品种的可可豆。用红外线加热,以利去壳。剥壳后,可可仁经干燥、烘焙,最终磨制成可可原液。
可可粉
可可粉是将压榨成的可可饼块磨成极细的粉,即为可可粉。本公司生产的优质可可粉能用于许多食品之中,如饼干、巧克力饮料、布丁、奶油、夹心糖、巧克力糖点、冰淇淋等。 碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱,从而达到调节ph值的目的,同时可可粉的颜色也加深了,香气也比天然可可粉浓的多。碱化可可粉可以用于多种食品的生产,还可以直接冲服。
用途:用于医药、保健品、食品、饮料及化妆品
相关产品:可可提取物 可可粉 可可脂 脱臭可可脂 纯可可脂等
产品包装:1kg/袋 25kg/袋 5KG以下内双层塑料袋,外铝箔包装;5KG以上内双层塑料袋,外专用纸箱或纸板桶。(或可根据客户要求包装)
保质期:24个月
生产厂家:西安天宝生物科技有限公司 XI`AN TIAHERB BIO-TECH CO.,LTD
关于发货:
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国外 DHL UPS EMS FedEx 等。
质量及售后:西安天宝生物科技有限公司从原料采收、前处理及深加工过程严格按照GMP生产规范执行,有专业的检测设备确保产品品质(含量、微生物、水分、灰分、*、农残等),必要时可提供第三方检测报告。