可可脂 纯可可脂 可可粉 碱化可可粉 可可提取物

规格：可可脂 100% 脱臭

外观：白色或浅黄色块状

可可粉：棕色粉末

关于可可脂原料，可可豆：

     可可豆是可可树的荚果。可可树能长的很高，但一般不让它超过四米。栽种后的第三或第四年，可可树结果。它常年开花，树上大约有10,000至15,000朵无香的小花，每朵可结20至40个可可果。

　　可可豆荚直接生产在树干或粗枝上，类似一个橄榄球，长约20厘米，直径约10厘米，其中有20至40个果实。可可豆荚约6个月成熟，一棵可可树每年产0.5至2公斤的可可豆。

　　可可每年有两季收成，一个旺季和一个中熟季。用砍刀砍下茎杆上成熟的可可豆荚，剖开，挖出连肉的果实，收于箱内或堆成一堆，并盖好。

　　这样，可可豆四周薄薄的—层果肉开始受热发酵，称作发酵过程。翻扒可可豆，排干所有的水分可控制发酵，此时，可可豆芳香四溢，色泽加深。发酵后，可可豆不再发芽。发酵时间一般七天。可可豆干燥后，发酵随即终止，当然以在阳光下晒干*。之后，就能起运可可豆。

相关可可产品：

                                   可可原液

    可可原液是所有可可产品的基础。制造可可原液时，先剔尽沙子、灰尘、碎石或纤维等杂物。 　　然后按照特殊配方，混合不同品种的可可豆。用红外线加热，以利去壳。剥壳后，可可仁经干燥、烘焙，最终磨制成可可原液。

                                    可可脂 

     纯的可可脂把可可油经过过滤，精炼成的块状产品，也可以根据客户要求脱去味道，保证可可脂的纯正风味。可可脂多用作巧克力的配料。由于它受体热便融化，所以可可脂也在化妆品和药品(如：药开、唇齐)中占有一席之地。

                                   可可粉

     可可粉是将压榨成的可可饼块磨成极细的粉，即为可可粉。本公司生产的优质可可粉能用于许多食品之中，如饼干、巧克力饮料、布丁、奶油、夹心糖、巧克力糖点、冰淇淋等。 碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱，从而达到调节ph值的目的，同时可可粉的颜色也加深了，香气也比天然可可粉浓的多。碱化可可粉可以用于多种食品的生产，还可以直接冲服。

用途：用于医药、保健品、食品、饮料及化妆品

相关产品：可可提取物 可可粉 可可脂 脱臭可可脂 纯可可脂等

产品包装：1kg/袋  25kg/袋 5KG以下内双层塑料袋，外铝箔包装；5KG以上内双层塑料袋，外专用纸箱或纸板桶。（或可根据客户要求包装）

保质期：24个月

生产厂家：西安天宝生物科技有限公司 XI`AN TIAHERB BIO-TECH CO.,LTD